おっきたきた

彡(ﾟ)(ﾟ)　なんやねんこの暴力的な猛暑は！これでまだ７月やと？

彡(ﾟ)(ﾟ)　毎年の事ながら、今年の夏バテはいっそうキツイわ……

彡(ﾟ)(ﾟ)　体力つけなアカンけど、飯をガツガツ食う気力もない

彡(ﾟ)(ﾟ)　しゃーない。こんなん酒飲まなやってられへんやん、せやろ？

彡(ﾟ)(ﾟ)　せやな、その通りや。ほな行くで

彡(ﾟ)(ﾟ)　ほいほい、親の顔より見た暖簾、っと


【小料理屋 志衛】


彡(ﾟ)(ﾟ)　あらら？戸が開けっ放しやん

彡(ﾟ)(ﾟ)　てことは……


彡(ﾟ)(ﾟ)　大将こんばんわんっと。とりあえずビール駆けつけで！

（´・ω・｀）　いらっしゃい。やきうさん ﾌｷﾌｷ

彡(ﾟ)(ﾟ)　やっぱ冷房入っとらんやん！コレェ！

（´・ω・｀）　や、スミマセン。実は店のエアコンが壊れちゃいましてね……

彡(ﾟ)(ﾟ)　うせやろ？(絶望)

（´・ω・｀）　まぁとりあえず明日には直る見込みなんですが

（´・ω・｀）　それまではとりあえず、クーラー無しで営業しますんで……

彡(ﾟ)(ﾟ)　この時期にそれはキッツイなぁ

（´・ω・｀）　はい、ビール ﾄﾝ

彡(-)(-)　んぐっ、ンゴっンゴっゴクゴク……

彡(ﾟ)(ﾟ)　ぶはー！喉にキンキン染みるゥー！おかわり

（´・ω・｀）　その代わりと言っては何ですけど、扇風機を何台か稼働してますんで

扇風機「ファーーｗｗｗ」

彡(ﾟ)(ﾟ)　ホンマや

（´・ω・｀）　それに、軒先に風鈴つけてみました

彡(ﾟ)(ﾟ)　あら、そう言えば


風鈴　ちりん、ちりーん……

（´・ω・｀）　これで夜になればいくらか涼しげだとは思うんですけどねぇ……

彡(ﾟ)(ﾟ)　この風鈴て前言ってたしゅうへいさんに貰ったやつかな

（´・ω・｀）　ええ、そうです。良いもの頂きました

風鈴　ちりん、ちりん……


彡(ﾟ)(ﾟ)　風を感じて涼味があるなぁ。ええやん

（´・ω・｀）　はいビールおかわりね

彡(ﾟ)(ﾟ)　ぐぃっぐびびびび……くっ

彡(ﾟ)(ﾟ)、　ふぅ。この暑いさなかではビールの冷えが一段とキレるように感じるわ

（´・ω・｀）　はい、お通し ﾄﾝ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ん、おひたし？

（´・ω・｀）　モロヘイヤのおひたしね

彡(ﾟ)(ﾟ)　モロヘイヤか、久しぶりに食べるなぁ

彡(ﾟ)(ﾟ)　しゃくしゃく、ちゅるり

彡(ﾟ)(ﾟ)　んん、このネバネバした感じがええんやな。かつぶしと出汁醤油の味も決まっとる

彡(ﾟ)(ﾟ)　また良く冷えとって口当たりがええわ ｼｬｸｼｬｸ

彡(ﾟ)(ﾟ)　夏バテ気味やから、こういうものが嬉しいわ

（´・ω・｀）　やっぱりやきうさんも夏バテですか。今年はホントに暑いですからねぇ ｼﾞｬｰｯ ｷｭｯ

（´・ω・｀）　水分補給の為に、氷水ジョッキでおいときますからね。チェイサーで飲んでください

彡(ﾟ)(ﾟ)　ほいほい

モロヘイヤ最近売ってなくてつらい

（´・ω・｀）　何かつくります？

彡(ﾟ)(ﾟ)　なんか暑気払い的な、喉の通りのええものがええな、やっぱり。刺身とかでもええけど

（´・ω・｀）　なら、コイツいきましょうか。ホヤ

彡(ﾟ)(ﾟ)　おっホヤやんけ！これまた久々や

（´・ω・｀）　ホヤ食べられます？

彡(ﾟ)(ﾟ)　食えるも何も、大好物やで

（´・ω・｀）　よかった。今日のは特に新鮮で上物だから、好きな人にはたまらないですよ

彡(ﾟ)(ﾟ)　はよ食わしてくれや！

（´・ω・｀）　はい、ホヤ刺しです

彡(ﾟ)(ﾟ)　きたきた。この美しい鮮やかな色合い

彡(ﾟ)(ﾟ)　おお、ぷるぷるや。しゃくしゃむ……

彡(ﾟ)(ﾟ)　むふー。磯の香りの塊みたいな鮮烈さや！

（´・ω・｀） 新鮮なのは酢の物にしないで刺身で食べるのが一番ですね

彡(ﾟ)(ﾟ)　甘味、苦味、酸味、色んな味の要素がフワッと口の中で咲いて、磯の香りが引き締める

彡(ﾟ)(ﾟ)　酢の物やないからホヤの味の輪郭がはっきりと解るで

な

彡(ﾟ)(ﾟ)　そして、ホヤの醍醐味。食った後に水を飲むと… ゴクッゴクッ……

彡(ﾟ)(ﾟ)　ふぃー。何故か水がめっちゃ甘く感じるんや！冷たい水が喉に心地よい

（´・ω・｀）　それはホヤの身に含まれる成分が、甘味を感じる作用を強めるみたいですね

彡(ﾟ)(ﾟ)　ほほー。ﾊﾟｸ ﾑｼｬ ｺﾞｷｭｰ

彡(ﾟ)(ﾟ)　はえ～～おいしいなぁ

彡(ﾟ)(ﾟ)　涼しげやし夏の旬って感じで最高やん



風鈴　ちりん、ちりん……

（´・ω・｀）　はいこれ、中落ち山葵巻き

彡(ﾟ)(ﾟ)　鉄火巻きかな？

（´・ω・｀）　口当たりを軽くしたいので、酢飯は巻いて無いですね

（´・ω・｀）　キハダの中落ちとワケギ、気持ち多目の山葵を海苔で巻いたもの

彡(ﾟ)(ﾟ)　どれどれ。パリッもぐもぐ……

彡(ﾟ)(ﾟ)　ウマっ！海苔の香気とパリッとした食感からの中落ちのトロリとした感触がええわ

彡(ﾟ)(ﾟ)　そしてネギとワサビの清涼感が……たまらん

彡(ﾟ)(ﾟ)　そしてワサビのツンとした感じを洗い流す、ビールビール……ゴクゴク

彡(-)(-)、　……ふーっ…… ﾄﾝ



風鈴　ちりーん、ちりん…

彡(ﾟ)(ﾟ)　外は大分気温も下がったようやね。風も出とるし、風鈴も風流や

彡(ﾟ)(ﾟ)　下手にエアコンなんかつけん方が、体によろしいんやろなぁ(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ 氷水ｺﾞｸｰ

（´・ω・｀）　とかいって、帰ったらクーラー全開なんでしょ

彡(ﾟ)(ﾟ)　そらもうアレよ

彡(ﾟ)(ﾟ)　大将、つめしぼをもう一つくれや。顔拭きたい

（´・ω・｀）　あいよっ

彡(-)(-)　あー冷たくていい気持ち ﾌｷﾌｷ

冷たいおしぼりを顔に押し当てて
ひんやり、ひやひや
扇風機の風が背中の汗を乾かして
ひんやり、ひやひや
冷たい酒肴と冷たい酒が、胃の内側から冷やしてくれる


彡(-)(-)　


開け放たれた戸口から見える夜の景色には、昼間の灼けるような熱の面影はありません

風鈴が風に揺れて、涼しさだけをちりんちりんと運ぶのでした

彡(ﾟ)(ﾟ)　大将、そろそろ〆よかな

彡(ﾟ)(ﾟ)　さっぱりした感じで〆たいから、何かそれっぽいの頼むで

（´・ω・｀）　はいはい

（´・ω・｀）　どうしよっかな。なら、穴子飯の茶漬けなんてどうですかね

彡(ﾟ)(ﾟ)　ほほう

（´・ω・｀）　炊きたてじゃなく、冷えた穴子飯があるんですが……こいつを、赤紫蘇を添えて麦茶でもって茶漬けでサラサラっと。いかがです？

彡(ﾟ)(ﾟ)　最高やん。それもらうわ

（´・ω・｀）　はいよっ

彡(ﾟ)(ﾟ)　サラサラ、ズルズル……

彡(ﾟ)(ﾟ)　うん！冷やし茶漬けのさっぱり感たまらんね

彡(ﾟ)(ﾟ)　サラッと食べれて、旨味があって。麦茶の優しさがにくい ｻﾗｻﾗ

（´・ω・｀）　はい、きうりの浅漬けも一緒にどうぞ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ポリポリ。うんうん、サラサラ、ポリポリ……


サラサラ、ポリポリ、ゴクゴク……

ちりーん、ちりん……


うん、明日からも頑張れそうやな。
帰ってシャワー浴びてビール一杯だけ飲んで、エアコン付けっぱなしで寝よ。

ほな、また……

ワイ
家の冷蔵庫につめしぼを常備する事を決意

乙
原点回帰って感じの落ち着いた良回やねえ

【小料理屋 志衛】


ｱﾊﾊ…ｻﾞﾜｻﾞﾜ
ﾍﾟﾁｬｸﾁｬ

彡(ﾟ)(ﾟ)　なぁ大将

（´・ω・｀）　はい何でしょ

彡(ﾟ)(ﾟ)　今日混んどるな

（´・ω・｀）　混んでますね


ｻﾞﾜｻﾞﾜ
ﾜｲﾜｲ

彡(ﾟ)(ﾟ)　しかもいつになく常連よりも見ない顔の人ばっかりや

彡(ﾟ)(ﾟ)　繁殖しとってええけど、何かあったんか？

（´・ω・｀）　あら、やきうさん知らないんですか

（´・ω・｀）　今日はお祭りがあるんですよ。ホラ、坂の通りの辺りで

彡(ﾟ)(ﾟ)　え？お祭り？ そうやっけ(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ

（´・ω・｀）　ええ。だからその界隈の人間がこの辺の飲食店に流れ込んで来てるから ｶﾁｬｶﾁｬ

（´・ω・｀）　毎年この祭りのこの時期は瞬間的な繁忙期になるんですよ ｼﾞｬｰｰｯ ｷｭｯ

彡(ﾟ)(ﾟ)　はえ～^

彡(ﾟ)(ﾟ)　せや大将ワイのビールは？

（´・ω・｀）　あ、スミマセン。今お出ししますね！

（´・ω・｀）　ああ忙しい、忙しい。繁盛なんて真っ平ですよホントにもう

彡(ﾟ)(ﾟ)　繁盛を嫌っていくスタイル

（´・ω・｀）　はい、やきうさん。ギネスです

彡(ﾟ)(ﾟ)　うむ。この黒のビールと褐色の泡の対比が美しい

彡(ﾟ)(ﾟ)　ギュッ、ゴクゴク…… ふぅ。このコクのある旨味を含んだ苦味がたまらん

（´・ω・｀）　はい。枝豆とエリンギと鶏肉のカレーね

彡(ﾟ)(ﾟ)　こらまた美味そう。具がゴロゴロのカレーをライスなしでツマミにするの好き

彡(ﾟ)(ﾟ)　ﾊﾟｸｰ ｶﾁｬｶﾁｬ

繁殖に草

彡(ﾟ)(ﾟ)　うーん、まろやかでまったりしててウマイ！欧風やな

彡(ﾟ)(ﾟ)　エリンギのくったりした食感とまろみのあるとろける味わいが、ビールの苦味の輪郭をハッキリさせるで

（´・ω・｀）　バターたっぷり使ってるから、まろやかなんですよね

彡(ﾟ)(ﾟ)　カチャカチャ。ゴクー。この鶏肉の下味の酸味がまたええわ！

（´・ω・｀）　鶏肉は一度梅干し出汁で煮てあるんです

彡(ﾟ)(ﾟ)　モグモグ、枝豆も落ち着く具の個性があって食べ飽きないカレーやな！

彡(ﾟ)(ﾟ)　ｺﾞｸｰﾊﾟｸｰﾑｼｬｰ。うめうめ


ごちそうさま！お勘定！
アッハイ ありがとうごさいました～！
ｶﾗｶﾗ…

（´・ω・｀）　やきうさんはお祭りには行かないんですか？

彡(ﾟ)(ﾟ)　モグモグ…人混み嫌いやしなぁ

彡(ﾟ)(ﾟ)　それに祭りなんて独りでいったっておもしろくも何ともない

彡(ﾟ)(ﾟ)　それよりココでゆっくり飲んどる方が全然ええわ　グッグッグビー！大将、また変わり種のビールおかわり

（´・ω・｀）　はいよっ


ｶﾗｶﾗ…

(●△●)　こんばんは～

(o'ω'n)　きたおん！

（´・ω・｀）　あらいらっしゃい。ちょうどお席が空いたとこですよ。ささ、こちらへどうぞ

彡(ﾟ)(ﾟ)　おわ！浴衣に甚平やんけ！夏を謳歌しやがってホンマ～もう

(●△●)　謎の言い掛かりで草生えますよ

(o'ω'n)　お祭りの帰りなんだおん！志衛へのお土産でわたあめ買ったおん！
　
彡(ﾟ)(ﾟ)　(いら)ないです

(●△●)　とりあえずハイボールください。軽めに割ってもらって

(o'ω'n)　おんちゃんも！

（´・ω・｀）　あいよっ

彡(ﾟ)(ﾟ)　おんちゃん浴衣めんこいなぁ

(o^ω^n)　やったぜ。

(●△●)　おんちゃんは世界一かわEからね、仕方ないね

彡(ﾟ)(ﾟ)　そう……(無関心)

（´・ω・｀）　はい、お通しです。出汁豆腐

(●△●)　これは豆腐のスープ？

（´・ω・｀）　絹ごし豆腐に、魚のアラと根菜と生姜でとった冷たい出汁をかけただけ

（´・ω・｀）　レンゲで出汁と一緒に召し上がって下さい

(●△●)　しゃくしゃく……ｽﾞｽﾞｰ… ウッマ！しみじみと染みる味

(o'ω'n)　あっさりとおいしい味だおん！たっぷりふってある薬味のワケギがまた嬉しいおん

(o'ω'n)　冷たくて、すっきりしてるけど旨味もあって普通の冷奴より全然いいおん　ｶﾁｬｶﾁｬｽﾞﾙｽﾞﾙ

(●△●)　豆腐のトロリと冷たい出汁が軽くてお通しに最高だね

（´・ω・｀）　はい、シメイのレッドね

彡(ﾟ)(ﾟ)　お、シメイ久々やな。ｸﾞﾋﾞｰ

彡(ﾟ)(ﾟ)　うん。華やかで爽やかな香りと口当たり。それでいてコクはありスッキリしとるええビールや

（´・ω・｀）　それとホタテの清蒸です

彡(ﾟ)(ﾟ)　おほほ、きたきた！この酒蒸しのええ香りよ

彡(ﾟ)(ﾟ)　はぐ、モグﾝｸﾞ…

彡(-)(-)　ホクホクほこほことホタテの柔らかい身が酒で蒸されて、たまらん香りや……

彡(ﾟ)(ﾟ)　また油の香ばしい香りが加わって。白髪ネギとの相性も完璧や。香りの多重奏や！

彡(ﾟ)(ﾟ)　それをビールでスッと消し去ると…(ｸﾞﾋﾞｰ

（´・ω・｀）　清蒸は魚介の食い方としては最高の調理法の一つだと思いますね

(●△●)　やきうさんはお祭りいかないんですか？

彡(ﾟ)(ﾟ)　ねがっちもそれ聞いてくるんか。あんなザワザワやかましい喧騒なんか頼まれても嫌やで

(o'ω'n)　でも屋台の焼きそばとかおいしいおん

彡(ﾟ)(ﾟ)　あんな屋台の焼きそばや焼き鳥なんて、大したもんちゃうで。値段も高いしさぁ～

(●△●)　まぁお祭りで食べるから美味しく感じるんでしょうね、ああいうのは

彡(ﾟ)(ﾟ)　せやせや。出歩くのも暑いし、粋な大人は行き付けの店で優雅に飲むんや

(o'ω'n)　イカ焼きもおいしかったおん！

（´・ω・｀）　わかるなぁ。縁日のイカ焼きは、あの香ばしさに釣られてつい買っちゃいますよ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ごくり。屋台のイカ焼きっぽいメニューは無いんか？

（´・ω・｀）　今日は無いですね、イカ仕入れてないんで

（´・ω・｀）　というよりお祭りで出そうなメニューとかとは被らないように献立を組んでるんですよね

(●△●)　やきうさん。イカ焼き食べたいなら、お祭り行けば売ってますよ？(ﾆｯｺﾘ

彡(ﾟ)(ﾟ)　うっ。イカン！祭りにはイカンでワイは！

(●△●)　意地になっちゃって～

(o'ω'n)　もう少しでお祭り終わっちゃうおん。いけばいいのに

彡(ﾟ)(ﾟ)　ゴクゴク……プハー。大将！ピーマンと牛挽き肉の炒め物くれや！

（´・ω・｀）　はいよっ

(●△●)　僕らはある程度食べてきたんで、何かあっさりしたものがいいね

(o'ω'n)　じゃあメニューの豆苗と魚の擂り身のスープは？

(●△●)　うん、いいかも

（´・ω・｀）　そのスープに蕎麦やそうめん入れて〆にもできますからね

(●△●)　それいいなぁ。そうしよう！

(o'ω'n)　杏仁豆腐もあるのかおん？その後にデザートで食べたいおん！

彡(ﾟ)(ﾟ)　はぐはぐガツガツ！この挽き肉とピーマンの相性よ！チンジャオロース見たいで最高や

彡(ﾟ)(ﾟ)　ギュッギュッゴクゴク……ぷはー！

(●△●)　このスープおいしい。擂り身のはんなりした味わいも素朴で素敵だ。これ何の魚ですか？

(o'ω'n)　豆苗のしゃくしゃくも嬉しいおん。ｽﾞｽﾞｰ

（´・ω・｀）　これはコチですね。ぽじはめさんに釣りものを頂いてるんで

(●△●)　ぽじはめくんかぁ。ホントに釣り好きですよね彼

(o'ω'n)　金魚すくいも楽しかったおん！金魚はいらないから返してきたけど

(●△●)　楽しかったねぇ。射的も型抜きも

彡(ﾟ)(ﾟ)　ふんだ。大将、ツナトーストをクレメンス

（´・ω・｀）　はいはい。お酒は何か？

彡(ﾟ)(ﾟ)　うーんどうしようかな…

(●△●)　ああ、満足した～～

(o^ω^n)　杏仁豆腐めっちゃ美味しかったおん！

(●△●)　大将、ご馳走さま。お会計お願いします

（´・ω・｀）　はいっ、またよろしくお願いします！




彡(ﾟ)(ﾟ)　気付けばワイ以外の客も粗方はけたようやな

（´・ω・｀）　ですね

彡(ﾟ)(ﾟ)　お、このツナトースト。ツナの量が半端ない

彡(ﾟ)(ﾟ)　こってりしてめっちゃコクがあって最高や。ニンニク風味も忍ばせてあるな、シャクシャクサクサク……

（´・ω・｀）　はい、やきうさん。これどうぞ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ん？これは……

（´・ω・｀）　金魚ハイです

彡(ﾟ)(ﾟ)　金魚ハイ？

（´・ω・｀）　まぁ焼酎に唐辛子と大葉を浮かべて金魚鉢に見立てただけのもんですけどね

彡(ﾟ)(ﾟ)　ははぁ……なるほど確かに金魚鉢っぽくて風情があるような

（´・ω・｀）　お祭り行かないなら、そういう気分だけでもと思ったんすけどね

彡(ﾟ)(ﾟ)　大将、まったく余計なお世話やで！サンガツ

（´・ω・｀）　ごメンチ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ｶﾗﾝｶﾗﾝ……ﾁﾋﾞﾘ

彡(ﾟ)(ﾟ)　うん。焼酎の水割り

（´・ω・｀）　やきうさんには、そろそろ一緒にお祭り出歩く巡り合わせがあると思いますよ

彡(-)(-)　根拠の無い慰めはいらんで、まったく…

グラスを持ち上げ、店の明かりにかざして見せる
透き通る光が、グラスと氷を幻想的に煌めいて
ほのかに廻る酔いと交じり
ユラリ、ユラリ、ユラリ
真夏の夜の夢模様が一杯のそれに溶けてゆく



彡(-)(-)　しゃーない。何かわからんけど、何かに乾杯。



グッと一気に、飲み干した

ほな、また…

イッチ乙！
金魚ハイなんてのがあんのか初めて知った
明日大葉買ってこう

乙
豆腐の奴おいしそうやな
どんな材料で出汁とるんやろ

最後のやきうちょっと洒落とるやん
何だか知らんがとにかく良しや