1 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:05:41

外食各社が夏場の目玉商品の一つであるウナギの確保に苦慮している。
稚魚の漁獲の遅れに加え中国などの需要増で需給が逼迫しているためだ。
2018年分は確保した企業がある一方で、調達できず取り扱いを断念する動きも出てきた。

吉野家ホールディングスは牛丼店「吉野家」でうな重一枚盛を750円から販売している。
「今年分は稚魚を含め確保できている」（同社）ためメニューは維持する方針。現時点では価格も変えないもの

ウナギ確保、悩む外食各社値上げ・販売中止…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO31870910W8A610C1EA2000/
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1529197541/
4 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:08:02
んで余ったやつ捨てるんだよな
5 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:08:54
絶滅したら次のコンテンツに行けばいいくらいに考えてるよね
3 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:07:16
吉野家はそこまでうなぎに躍起にならなくてもいいと思うんだが。
9 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:10:09
うなぎ税かけろよ
日本人はバカなんだから絶滅させるぞ
10 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:10:33
絶滅とか言ってるのに廃棄しまくり。
世界に笑われるわ
22 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:13:14
>>10
シーシェパードと同じような団体の廃棄量調査もだいぶ胡散臭いけどな
12 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:11:07
なんで牛丼屋でウナギ売るんだよ
一度も頼んだことないわ
13 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:11:10
近所のスーパーで中国産の冷凍うなぎが１９８円で売ってた
352 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 14:58:01
>>13
それって本当にうなぎなのか
458 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/18(月) 02:52:39
早くうなぎ味のなまず早く完成しろ
14 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:11:35
スーパーの鰻蒲焼とかやめろよ。もったいねーだろ
272 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 13:17:20
>>14
同意
うなぎは職人いる専門店の免許制にしたらいい
スーパーの駄蒲焼きにしたらもったいねえ
376 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 15:50:50
>>272
ふぐみたいな免許制ていいな
どう考えてもかいてんすしや牛丼屋でうなぎだすべきじゃないわ
401 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 17:32:38
>>376
これだな
免許制度はアリだと思う
15 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:11:36
吉野家の750円鰻って需要あるんだな
牛丼の倍なのに
16 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:11:38
すき家と吉野家、コンビニが取り扱いを止めれば平和になる
17 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:11:43
スーパーも売り切る量くらい並べればいいのに作りすぎ
20 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:12:42
食べるのやめればいいじゃん
絶滅危惧種だろ
21 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:12:48
いい加減売上高偏重の経営決別しろよ
23 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:13:18
誰が食うの？
こんなん
魚食べてるんだか
お金食べてるんだかわからなくなる
24 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:14:42
すき家とかで鰻出す必要ないだろ
28 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:17:56
鰻屋以外はひっこめろよアホども
32 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:20:29
安い外食は冷凍だしあまり無駄にならない
43 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:25:44
>>32
わざわざ不味く調理保存して底辺がべつに美味いとも思わず消費するのは捨てるより無駄
33 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:20:57
平尾源内さん、あの世で大笑いしてるでしょ
元々夏場うなぎ売れないから、ちょっとこれ書いてやってみな
で始まった商法なのに
69 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:37:11
>>33
旬は秋から冬だしな
110 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 11:07:57
>>33
ゲッペルスとか、ノストラダムスとか
宣伝上手い奴の功績はいまだに残ってる
35 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:22:03
高い鰻をしょぼい店で食べる意味が判らない
36 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:22:07
吉野家は原点回帰したほうが良いと思ウナギ
39 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:23:35
無駄に大量に仕入れて大量に捨てる商売はじまった
絶滅の日はちかいな
40 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:23:38
スーパにおろすのやめろよ
あんなもん鯰でも出してりゃいいんや
鰻は店でしか食えなくすればいい
41 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:23:45
誰かタイムマシン造って平賀源内に別の魚を勧めさせろ
154 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 11:39:13
>>41
ブルーギルとかゴンズイとかボラだったら何の問題も無いのにな
448 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/18(月) 01:27:41
ローソンとかうなぎを予約販売してるけど、
あれすればスーパーも廃棄少なくなってええやんか
42 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:24:44
吉野屋だのすき屋だので鰻丼注文してる奴ほとんど見たことない説を提唱したい
44 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:25:50
外食各社のウナギのロス率を報告させ、それを調べ
高い所は高額な罰金を課せ
それ位しないとダメだ
45 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:27:37
鰻に何千円も出すほどの美味さは無いわ
冷静になれば分かるだろ
59 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:32:51
安く提供しても>>45みたいなのが大して美味いとも思わず食うからほんと無駄
不味いウナギ自分で食っといてうなぎ嫌いとかヌカスのもいる
底辺は食えなくていい
49 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:29:38
マグロもうなぎも旨さが外国にバレるとあっという間に減るな
52 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:30:45
正月になると颯爽と現れるカニみたいに冷凍保存はできないの
461 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/18(月) 03:22:53
>>54
コストコは3年以上前から鰻の販売をやめたぞ。それまでは鹿児島産と台湾産を扱ってた。
ここ1年弱では寿司のマグロも最近完全養殖品に切り替えてる。

セイコーマートも2015年からサンマ重に変えてる。

敏感な企業はとっくに対応済み。
54 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:31:16
1番に「今年はウナギを守る為に販売自粛します！」って言えば賞賛されてイメージアップできるのに何処もまだ言わないのな。
もったいない、こんなに楽で金のかからん戦略無いよ。
生粋の鰻屋なら死活問題だろうが吉野家とか余裕で出来るだろうに。
456 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/18(月) 02:34:14
バカバカしい
取り扱いをやめるわけにはいかんのか
462 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/18(月) 04:22:22
スーパーの輸入もんはよく自然解凍させてんのか霜ついたまま並べてるけど冷凍のまま売ったほうがいんじゃねえの
解凍したら悪くなるだろ
冷食コーナーの冷凍ケースに入れさせてもらえよ
55 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:32:26
ファストフード店でのうなぎはもう規制しろよ
専門の鰻屋にうなぎを優先しないと潰れる店が出てくるぞ
56 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:32:39
そんな有難がる味ではない、サンマで代用できる
414 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 18:53:37
>>56
秋刀魚も不漁なんだが
58 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:32:43
東京五輪で丑の日が紹介されたら世界からバカにされるぞ
60 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:33:17
もう鰻は鰻屋以外で出すの禁止しろよ
スーパーとか牛丼屋で食うもんじゃないだろ
62 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:33:53
食わなくてもいいし自分で自分の首絞めてないだろうか
67 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:35:53
そして仕入れ過ぎて売れ残り廃棄だろ。毎年同じ事の繰り返し
85 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 10:50:48
ニシン乱獲から何も学ばない日本人
101 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 11:01:17
うなぎ専門店は仕方ないが
スーパーやら すき家やらは3年くらい自重しろよ
今稼げりゃ10年後はどうでもいいてのは罪だろ
129 :名無しさん＠涙目です。 2018/06/17(日) 11:18:07
チェーン店は誰も食べない鰻の無駄遣いをやめろ